Forte de ses atouts touristiques et de son positionnement géographique, la commune de Souzay-Champigny souhaite s’appuyer sur cette dynamique et la pérenniser en impulsant un projet d’implantation d’une guinguette éphémère, dont la période d’ouverture sera positionnée durant la période estivale. Le lieu d’implantation proposé se situe dans le bourg de Souzay, au bord du bras de Loire, sur un terrain localisé sur le site de l’Ile des Quatre Sols. Pour assurer le fonctionnement de cette activité, la commune de Souzay-Champigny confiera l’exploitation de l’activité à un professionnel.

Un appel à candidature sera prochainement lancé pour toutes personnes souhaitant exploiter une guinguette en bord de Loire.

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